神奈川県にある小さなお料理サロンです。
辻調仕込みの日本料理を中心としており、少人数での実習形式のレッスンとなります。
レギュラーレッスンでは7品前後の品数で、テーブルコーディネートも楽しんでいただけます。
基礎レッスンは品数を絞り、お魚は一人一尾おろしていただくなど和食の基礎を身につけていただけます。
食材は築地より新鮮でこだわりのものを使用しています。
是非、一度レッスンにいらしてください！

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