東京會舘クッキングスクール 講師の質の口コミ・評判一覧
講師の質 の評価一覧 ※( )内の☆は講師の質の評価です
教え方は人によりばらつきがあります。料理の腕は一流かもしれませんが、言語化してうまく教えてくれるわけではないので分かりにくいことが多かったです。
また、見習いの助手の人をバカにして笑いをとったりするのが嫌でした。 (★★★☆☆)
また、見習いの助手の人をバカにして笑いをとったりするのが嫌でした。 (★★★☆☆)
| 一言感想・紹介文を入力 (投稿者：くいな) 東京會舘クッキングスクール (東京都 千代田区) | 2018年03月16日 |
講師の先生方は料理長経験のある方ばかりで、プロの技をまじかで見れます。また途中の小話で衛生対策やまた家庭でできる代用品なども教えてもらえるので、役立ったり家でも作ってみよう！と思えます(実際ほとんど復習も兼ねて家でも作っています) (★★★★★)
| 料理好きな人にはオススメ！ (投稿者：あやり) 東京會舘クッキングスクール (東京都 千代田区) | 2017年10月06日 |
食の世界の最前線で活躍してた方たちなので、質については文句のつけようがありません。出来上がった料理を食べれば明白ですね。試食の際に質問する時間をいただけるので、大量に仕込むときはどうすればいいかなど、シェフにしか聞けないような話もできます。個人的には、ハンバーグ、応用のカレー、ボンファンがオススメです。 (★★★★★)
| 伝統フレンチが習えます。 (投稿者：はるひろ) 東京會舘クッキングスクール (東京都 千代田区) | 2016年03月29日 |
実際にフランスの一流店であったり、現場で長年働かれていたシェフに教えてもらえるから (★★★★★)
すべての講師が現役のレストランの料理長やナンバー2の料理人でその味と技術をすべて教えてくれます。質問にもすべて答えてくれます。
(★★★★★)
(★★★★★)
| 初心から上級者までおすすめです (投稿者：あっちゃん) 東京會舘クッキングスクール (東京都 千代田区) | 2013年01月27日 |
現役シェフクラスの講師陣がそろっています。お料理全般入門コースから自分はスタートしましたが、中華なら中華のシェフ、お菓子ならお菓子のパティシエ、あとカクテルのクラスもこのコースにはあり、その場合、ソムリエがとその道のプロの先生が教えてくれるのでていねいにご指導です。でも一般の人向けなので、難しいところだとすぐシェフが手助けしてくれます。 (★★★★☆)
| 基礎から上級コース、専科もあります (投稿者：ふら) 東京會舘クッキングスクール (東京都 千代田区) | 2012年06月05日 |
この地域の他の教室の口コミ・評判
» 基本的にお客さんをなめてます
★☆☆☆☆
(エスフォルタ水道橋店 )
【アプリの開発にもコントロールできないくせに】
レッスンの予約はアプリからしか出来ない仕組み。
半年間改善を要求してもなにもせずに、今日は「いつ退会するんですか？」と電話がかかってくる始末。住友…[続きを読む]
» マシンが空いていない
★★☆☆☆
(エスフォルタ水道橋店 )
【通う前に知っておきたかった事】
自分が通っていた時間帯は混んでいてマシンが空いていない時が多かった。
大体平日18時～21時の時間帯。
仕事帰りに行っていたがマシンが空いておらず15分～20分…[続きを読む]
» マナーの悪い客が多く、それを従業員が注意しない
★☆☆☆☆
(エスフォルタ水道橋店 )
【通っている他の生徒について】
マナーの悪い客が多い。
ルームランナーをかなりウルサイ音をたててながら走っていたり、大きめの声をあげながら筋トレをしていたり。
それを従業員が注意せず放置している…[続きを読む]