KUHI macrobiotic academy レッスン内容の口コミ・評判一覧
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レッスン内容 の評価一覧 ※( )内の☆はレッスン内容の評価です
クシマクロビオティックの理論体系や標準色の調理法を基本からしっかり学ぶことはできます。調理技術について初歩から教えてくれるわけではないので包丁を持ったことがないという人がここに通っただけでは料理はうまくなりません。40人クラス、8人ずつのグループ実習で何もしないで(洗い物だけとか)いようとすればそうできてしまいますし、自分が担当しなかった料理の作り方は印象に残りません。実習中アシスタントや講師が回ってくるので、疑問点があれば積極的に聞いたほうがいいです。
試食の時、講師がデモで作った料理、グループごとの料理をすべて味見できるのはよいと思いました。 (★★★☆☆)
試食の時、講師がデモで作った料理、グループごとの料理をすべて味見できるのはよいと思いました。 (★★★☆☆)
マクロビオティックスクールですが「料理教室」とは少し違うかも。 (投稿者:ninche) KUHI macrobiotic academy (東京都 渋谷区) | 2012年08月31日 |
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