お菓子教室Ｓｗｅｅｔ　Ｒｉｂｂｏｎ     

03-3630-0092 
東京都江東区冬木11-16 リドレス門前仲町401   門前仲町駅
★★★☆☆ 3.0    口コミ：1件
講師の質:3.0  設備・教材:4.0  レッスン内容:5.0  立地・雰囲気:5.0  サポート対応:3.0  料金:3.0 
 

お菓子教室Ｓｗｅｅｔ　Ｒｉｂｂｏｎ 設備・教材の口コミ・評判一覧

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生地を伸ばす時に均一になるように両端に金属バーを置いて伸ばすという方法で教わりました。作り慣れていないと均一の厚さに伸ばすのは難しいので、とても良い方法だと思いました。
しかし、金属バーが作業台に傷を付けるという理由で、布巾を生地の下に敷かなくてはなりませんでした。そのような配慮をするのは構いませんが、数mm程度に伸ばす生地の下に敷く布巾として結構な凹凸のある布巾しか用意されていないのは疑問でした。生地にしっかりと布の模様の凹凸が出来ました。どうせ焼くと気にならなくなるから構わないらしいです。  (★★★★☆)
バレンタインレッスン (投稿者：ソレイユ)    お菓子教室Ｓｗｅｅｔ　Ｒｉｂｂｏｎ  (東京都 江東区) 2014年05月18日
 
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