ベターホームのお料理教室 銀座教室 レッスン内容の口コミ・評判一覧
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レッスン内容 の評価一覧 ※( )内の☆はレッスン内容の評価です
下準備がしっかりされていたところは良かったです。ただ、用意され過ぎていて、「学ぶ」という点では弱かったかなと思いました。 (★★★☆☆)
まず、最初に先生が、作り方を説明します。手さばきや火加減など、実際に見るとよくわかります。また、上に鏡もついているので、さらによくわかります。先生の説明もすばらしくコツや面白いお料理ミニ知識を教えてくれるので、みんな一生懸命メモをとってます。
その後、みんなで実習です。1つのテーブルにだいたい、3人から4人です。みんなみんなで分担したり順番に交代したりしてしています。包丁とまな板は1人に1つずつあります。この時に先生が回ってくるので、質問をしたりします。
これが、前半と後半2回あり、できあがると、みんなで試食します。
先生のお手本のお料理も頂いて、自分達の味と比較したりします。
最後はみんなで後片付けして終わります。
(★★★★★)
その後、みんなで実習です。1つのテーブルにだいたい、3人から4人です。みんなみんなで分担したり順番に交代したりしてしています。包丁とまな板は1人に1つずつあります。この時に先生が回ってくるので、質問をしたりします。
これが、前半と後半2回あり、できあがると、みんなで試食します。
先生のお手本のお料理も頂いて、自分達の味と比較したりします。
最後はみんなで後片付けして終わります。
(★★★★★)
初心者から上級者までオススメです! (投稿者:あいらん) 銀座教室 (東京都 中央区) | 2012年04月22日 |
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