【健康的な家庭料理を楽しく美味しく学べる！】
「ミラクル・デリ」の名のごとく、美味しさ、新しさ、健康的と、三拍子揃ったレシピばかりです。
「身近な食材をこんな風にお料理できるなんて！」という驚きと発見に満ちた時間でした。

切干大根の肉巻きは主役おかずとして、またパーティー料理にも使える逸品でしたし、炊き込みご飯はご飯以外の具がたっぷり入って栄養満点でカロリーオフ、和えものとデザートはとても斬新で美味しかったです。

手早くできる工夫も満載で初心者にはもちろん、お料理上手でレパートリーを増やしたいという方にも満足のいく内容なのではと思いました。

美味しくて健康的なレシピなので、健康を気遣うどの世代の方にも良い内容だと思いました。
また参加します！

【各評価理由】
講師の質 :5	とても和やかで気さくな雰囲気でありながら、カリスマ主婦・料理研究家ならではの美味しくて健康的なお料理の工夫満載のレシピを丁寧に教えていただきました。下ごしらえをいかに簡単に手早くできるかといった実用的な知恵もたくさん教えていただき、家でもやってみようという気持ちになりました。
設備・教材 :5	レシピだけでなく、食材の栄養素や体への作用、健康に良い食べ方などを記載した教材も配布してくださり、勉強になりました。
レッスン内容 :5	毎回一つの食材にスポットを当て、食材の魅力を様々に引き出すレシピを教えてくださるそうで、今回は切干大根がテーマでしたが、本当に目から鱗でした。煮ものだけでない、切干大根の魅力が詰まったレシピばかりで、創意工夫に圧倒されっぱなしでした。
立地・雰囲気 :5	片瀬江ノ島駅から徒歩10分くらいで、晴れていたので海岸沿いの道を歩くだけでもとても気持ちが良かったです。 教室はマンションの一室で、自然光が入り明るくおしゃれな雰囲気で、バリの雑貨なども置いてある素敵な空間でした。
料金 :5	デザートまで付いて、４～５品でこのお値段はとてもお得だと思います。 どれもとても美味しかったです。（しかもカロリー低くて栄養満点！）