【私がオススメする理由。】
私は記載の通り「シェフのコース」に通っていました。しかも、３回コースを継続しています。それだけ、通いやすく本格的な料理が学べると言う事が大きな理由です。それぞれのシェフの本業とされる料理で、例えばイタリアン・中華・和食などで、お店で行っているコツをさり気なく伝授して下さいます。なかなか、お店で美味しいと思っても、シェフに作り方なんて聞き出すのは難しいですよね。ここでは、それが本当に気軽に学べちゃいます。


【他のコースについて。】
シェフのコース以外にも、通常のお料理レッスンもあります。私は受講したことはありませんが、その時の講師は、主にシェフのコースで補助をして下さっているスタッフです。（ワインなど特別なコースは違います）とっても、みなさん明るく優しいです。待合でその講師の説明を見かけたことがありますが、分からない生徒さんにも、とっても親切で分かりやすい説明だなと思ったことがあります。聞きやすい講師というのは、お料理も上達が早くなると思います。

【各評価理由】
講師の質 :4	私は主に「シェフのコース」に通っていました。レストランやホテルのシェフが先生となって教えてくれます。シェフと言えども、気取らず優しく指導してくれます。質問には分かりやすく丁寧です。そして、味はもちろん本格的ですが、家庭で準備できる材料を提案してくれますし、お家でも再現可能な美味しい料理です。好きな先生や料理のジャンルを選べるので、それも受講の楽しみになると思います。
設備・教材 :4	基本は１テーブル４人で×４カウンターあります。キッチンも洗い場も広く、なにより清潔なので学ぶ環境にピッタリです。ナルミの食器が主で、洗剤も手に優しい物を使用しており、配慮がうれしいです。レシピは、カラーで一つ一つ分かりやすく、帰ってからでも思い出して作りやすいメニュー作りを心がけていると思います。
レッスン内容 :4	先に先生が、お料理をデモ形式で再現してくれます。その後、グループごとに調理を進めて行きます。途中、分からなければシェフや補助の講師に質問が気軽に出来る雰囲気ですので、安心してレッスンが受けられます。揃わない材料などは、家庭で使う他の材料を教えてくれたりしますので、お家でも気軽に再現出来ると思います。
立地・雰囲気 :4	地下鉄四つ橋線の四ツ橋駅の真上のビルなので、雨にも濡れず好立地です。駐車場も側にあり、ビルが続いているので濡れません。 キッチンは茶色と白を基調としているのでプロっぽく学べテンションも上がります。キッチンだけでなく、待合い場所も明るい雰囲気で、気兼ねなくお茶を飲みながら待てるゆったりとしたスペースを完備しています。
サポート対応 :4	スタッフはとても明るく雰囲気がいいです。気にいっているのは、チケット制なのですが、新規も継続も無理な勧誘が全くありません。他の大手の料理教室と比べると分かるのですが、意外とこれは重要です。 レッスンの予約は、電話対応の他に、ネットでも予約や変更も出来て、時間も気にせずとても便利です。
料金 :3	レッスン内容からすると妥当な金額なのではないでしょうか。１２回や２４回・・・とまとめてチケットを購入しますが、購入の度に特典やキッチン用品がもらえ、それなりのサービスだと思います。内容が気になる方は、体験レッスンを受けてはいかがでしょうか。通常のレッスンにそのまま参加出来ますので、自分の思っているレッスンかどうかを心配せず確かめることが出来ます。