【教室について】
ホシノ天然酵母を使い、一回で2種類のパンを作ります。
レッスンは単発レッスンで、一ヶ月ごとにメニューが変わります。個人宅のリビングダイニングで行われるのでレッスンは4人までになっており、アットホームな感じです。
パンを捏ねている最中、先生が許可もなく突然カメラで写真撮影してきたので、写真嫌いな自分にはかなり不愉快でした。一言言って欲しかったしその写真を何に使われるのかも分からないのです。
やはり大手のパン教室と比べると受講に対しての安心感が違うと思いました。