ホームメイド協会 レッスン内容の口コミ・評判一覧
レッスン内容 の評価一覧 ※( )内の☆はレッスン内容の評価です
少人数で行われ、人数が多くなればアシスタントがつくので、初心者でも（男性でも）問題なくついて行くことができます。作業は、分担しながら進めていきますが、少人数の授業なので、自分の担当した作業しかわからなかったということはありません。必ず、わからなかったこと、質問なども聞いてくれます。 (★★★★☆)
| アットホームで楽しい教室 (投稿者：アリー) 調布教室 (東京都 調布市) | 2013年05月10日 |
一度の説明をたくさんされるので、いざ実習になると、作業方法を忘れてしまいます。メモを取ればいいのですが、取っている時間が少ないです。鏡に映るようにもなっていますが、講師の方が、鏡を意識しておられないときは、見えないことがあります。また、見極め（メレンゲを作っているとき）の時に、講師の方がおられないので、不安になってしまいます。同じレッスンを受けている人とのコミュニケーションもあまりありません。初心者にはちょっと難しいように思います。 (★★☆☆☆)
| 調理実習を思い出しました。 (投稿者：料理初心者) 梅田教室 (大阪府 大阪市北区) | 2013年02月12日 |
和気あいあいとしていて気さくです。
ただタイトルにも少し書きましたが
通ってる年数が長い人同士（先生も含め）
仲がよいので、飛び込みで最初に来ると
クラスによっては少し疎外感を感じるかも･･･^^;
でもきっと楽しくなると思います！ (★★★★☆)
ただタイトルにも少し書きましたが
通ってる年数が長い人同士（先生も含め）
仲がよいので、飛び込みで最初に来ると
クラスによっては少し疎外感を感じるかも･･･^^;
でもきっと楽しくなると思います！ (★★★★☆)
| よく言えばアットホーム悪く言えば内輪 (投稿者：miki) 西大寺教室 (奈良県 奈良市) | 2012年11月17日 |
１クラス６人くらいのグループで１レッスン３～４種類位のパンを作成していきます。こねたり成形するのは、ひとりで最初から最後まで担当します。焼き上がりのパンを、紅茶を飲みながら先生を交えてその場でいただきます。その時間が一番楽しいひとときです。 (★★★★☆)
| 初心者にオススメです (投稿者：ジョコ) 新宿教室 (東京都 新宿区) | 2012年10月16日 |
イーストの入ったボールに水を入れてこねますが、時間を計って、時間が来れば、こねるのを終わりました。また、粉が２つに分かれていることの説明もありませんでした。（他の教室では、気泡が出ることが、上手くイーストを働かせていること、粉を２つに分けるのは、イーストが、塩を嫌うことを説明してくれました。）つまり、基準がわかりませんでした。 (★★☆☆☆)
| ベテランの人は良いと思います。 (投稿者：料理始めました。) 梅田教室 (大阪府 大阪市北区) | 2012年10月10日 |
ひと講座の受講人数に制限がないので、あまりにも多いと作業があまりできないのと、なんかがやがやしすぎて私は避けています。５～６人がベストです。テキストに沿って、講師が丁寧に説明し、技術もしっかりみてくれます。疑問にもしっかり答えてくれます。疑問はどんどん聞いたほうが、おいしいパンにつながりますし、お金払ってならっているのですからいろいろ聞いたほうがいいです。レッスンに使用したものを、すぐに買えるのもいいです。粉類は、ホームメイド協会オリジナルで、北海道産です。おいしい小麦粉なので、パンもおいしいです。オリジナル製品が多いので、いろいろ買わされると思う方もいるようですが、使いまわすこともできるものを納得して購入されたらいいです。 (★★★★★)
| しっかり学べます (投稿者：nji) ホームメイド協会 (総合ページ) | 2012年09月10日 |
初歩的な調理器具の使い方や食材のカット方法など、すべてイチから教えていただけるので、初心者でも恥ずかしがることなく通えます。少人数制なので、いつでも質問できる雰囲気です。講師の先生から教えていただけるだけでなく、生徒さんからの情報提供もあって和やかな雰囲気です。 (★★★★★)
| 立地が最高のクッキングスクール (投稿者：よしみつ００７) 宇都宮パルコ教室 (栃木県 宇都宮市) | 2012年08月14日 |
５〜６人のグループに分かれ、作業をしました。グループひとつにだいたい一人アシスタントの方が付いてくれて、講師の補助的な役割をしてくれました。パンのこね方やこね上がりの見極めなど実演しながら見せてくれるので、わかりやすくてよかったです。 (★★★★☆)
| 初心者にも丁寧に教えてくれる教室です (投稿者：かず１２) 梅田教室 (大阪府 大阪市北区) | 2012年03月07日 |
パスタ教室でしたが、いろいろなタイプの生めんを体験、パスタだけではなく、副菜などもあり、毎回フルコースのような充実さでした。家庭的であり、本格的であり、とてもいい経験でした。充実したメニューでしたが、家に帰って再度作る場合も難しくないようにとても工夫されていたと思います。 (★★★☆☆)
| アットホームな雰囲気です！ (投稿者：さくさく) 広島教室 (広島県 広島市中区) | 2012年02月11日 |
一回の授業に２～３つのお菓子・ケーキを習います。それほど広い教室ではないのですが、基本的に一人一つのケーキを作り、持ち帰ることができます。授業の最初にレシピの説明をし、ポイントとなる手順や難しいところなどを前もって教えてもらい、実践に入ります。アシスタントさんが計量をしてくれるので、スムーズに授業が進みました。 (★★★★★)
| アットホームで楽しいです♪ (投稿者：きらきらひかれる) 仙台教室 (宮城県 仙台市青葉区) | 2012年02月11日 |
カリキュラムに則ったもので、時間も内容もしっかりしていたが、全てグループ行なわれます。一工程を数人交代で作っていくので、全工程を一人で出来ない。魚やフルーツの切り方なども、一個に対して数人なので、なかなか覚えられない。 (★★★☆☆)
| よい経験でしたが、、 (投稿者：saku) 船橋教室 (千葉県 船橋市) | 2012年02月10日 |
初心者だったので少し不安だったけど、基本からしっかり教えてくれたので分かりやすかったです。ただ作るだけじゃなくて、なぜそうするのか…とかもわかるようになるから、家に帰っても、失敗する不安もなく作れるようになった！ (★★★★★)
| ちゃんと学ぶならおすすめの教室！ (投稿者：guruu) 梅田教室 (大阪府 大阪市北区) | 2011年11月10日 |
パート1（6回）は、すべて「手ごね」の授業で、パート1（6回）からは機械ごね（コスモハートFP）で、生地作りはあらかじめ先生が仕込んでいて、成型からのスタートが多いです・・。機械こねのレッスンもあります。
2時間の講習時間内に済ませるため、発酵時間が短くなりがちで、パート1の頃は出来上がりのパンに幻滅したこともあったけど、自宅でじっくり発酵に時間をかけると美味しいパンが焼けるので大丈夫です・・。
(★★★☆☆)
2時間の講習時間内に済ませるため、発酵時間が短くなりがちで、パート1の頃は出来上がりのパンに幻滅したこともあったけど、自宅でじっくり発酵に時間をかけると美味しいパンが焼けるので大丈夫です・・。
(★★★☆☆)
実際に自分で作ったパンを食べれるので、感激でした。 (★★★☆☆)
| 楽しかったけれど・・・・・ (投稿者：みっく) 堅田教室 (滋賀県 大津市) | 2010年01月10日 |