【教室のいいところ】
先生の説明の後、実際の調理実習にはいるのですが、その時に分からないことがあれば、すぐに質問でき、また調理の仕方が間違っていたりした場合には、先生がすぐに教えてくれるので、授業においていかれることがないです。

【独自の制度】
教室を知るために、１日の体験コースを設けており、教室の雰囲気や、授業内容、講師の質など１度で自分にあってるかどうか決められるので、興味のある方には是非お勧めしたいと思います。他にも食文化セミナーといって、味噌や、お茶、ケーキなど毎月内容を変えて、会員でなくても受講できるクラスを設けています。

【各評価理由】
講師の質 :4	講師の先生は、三角巾とエプロンをきちんとし、初歩的なことから丁寧に説明してくれます。包丁の握り方や、野菜、肉の切り方、出汁の取り方、各調理器具の使い方など、ポイントをわかりやすく説明してくれ、初心者には適していると思います。
設備・教材 :4	キッチンの設備はガス台、調理台ともにとても清潔で、料理のための調理器具類は、和食用も洋食用も一通り揃っています。食器も完備しており、自分達で調理したものをよそっていただきました。教材はレシピの用紙１枚ですが、３品の作り方が簡潔に書いてありわかりやすいです。
立地・雰囲気 :4	立地は渋谷駅の東口をでて、宮益坂の交差点から明治通り沿いに新宿方面に行き、２本目の通りを右折すると、右手にあります。駅から歩いて４~５分で、アクセスはとてもいいと思います。教室内の雰囲気も、明るくて清潔です。