【教室のいいところ】
デパートの中の教室でしたが、教室によってガス火、IH両方のコンロに対応しており、両方とも体験できたのでよかったです。
初心者向けのコースを受講しましたが、
先生の説明がとてもわかりやすく楽しく通うことができました。
入門でもさまざまな料理を学びましたが、基礎科では毎週ジャンルが異なっていたため、和洋中さまざまな料理の基礎を学ぶことができました。
助手の先生方もいるので、なんでも質問できます。
講習の振り替えもできるので、忙しいときなどに便利です。
主婦になり、教室からも遠く離れたところに住んでいますが、また受講したい教室でした。

【おすすめの利用法】
私は主に土曜日のコースを受講してましたが、
平日に振り替えも可能で、忙しいときには活用していました。
包丁も使ったことがないという方には入門から受講するのがお勧めです。
(私がそうでしたが、包丁の持ち方からみっちり仕込んでもらいました)
基礎科は、料理を勉強し直したいという主婦の方もいらっしゃったようです。
季節ごとのイベント(おせち、バレンタインなど)向けのコースも単科で学ぶことができます(別途申込)。

【各評価理由】
講師の質 :5	前に立つ先生の説明はテキパキとしていてわかりやすく、丁寧でした。 料理の仕方だけでなく、器具を間違って使っているときに正しく直してくださったりして、器具の使い方も教えていただき、基礎から学ぶことができました。 そばで実習を見てくださる。助手の先生もどんな質問にでも答えてくれて、助かりました。
設備・教材 :5	教室が複数あり、料理の種類によって、IH、ガス火両方のコンロを体験することができました。 器具も最新のものを取り入れていたので、後で結婚するときの器具の購入の選定にも役立ちました。
レッスン内容 :5	入門では包丁を持ったことがない私でも大丈夫な内容で、包丁の使い方(ひたすら千切りという回あり)、調味料の測り方、ご飯の炊き方などほんとに基礎の基礎から学ぶことができました。 基礎科では、毎週料理のジャンルが変わり、和・洋・中それぞれの料理の基礎を沢山学ぶことができました。
立地・雰囲気 :5	新宿の小田急ハルクの中の教室なので入りやすかったです。 教室の種類もいくつかあり、ガス火・IH両方体験させてもらいました。 先生、受付の方も明るく、どんな質問にも答えていただきました。 生徒の方々の雰囲気も良く、グループで作業をするのですが、 これといったトラブルが起こることもありませんでした。